家常做法蒜苗 家常做法蒜苗视频

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 ，家常家常下面一起来看看吧
！做法

本文目录

1. 红烧鸭子的大全家常做法
2. 红烧鸭子的做法怎么做
3. 红烧鸭肉怎么烧才好吃

红烧鸭子的家常做法

主料：鸭子500克。

辅料
：辣椒2－3个生姜1块大蒜子3瓣八角1－2个桂皮1块香叶2片冰糖2块盐1勺酱油2勺蚝油1勺葱5棵
。常做常

1、红烧红烧鸭子切块焯水。鸭肉鸭肉

2、家常家常准备好配料。做法

3、大全把香料冷油爆香。常做常

4 、红烧红烧倒入鸭子煸炒 。鸭肉鸭肉

5、家常家常倒入酱油翻炒。

6、倒入水没过鸭子
，放入盐，冰糖，蚝油 ，葱结
，等水沸腾后盖上锅盖，转中小火烧至半个小时。

7  、大火收汁倒入辣椒块
。

8、红烧鸭子成品图。

红烧鸭子的做法怎么做

主料  ：鸭子1500克

辅料：洋葱（白皮）100克 ，柿子椒50克

调料：料酒15克 ，盐8克，鸡精3克
，生抽10克，老抽15克，八角10克
 ，桂皮5克，大蒜（白皮）15克 ，辣椒（红，尖，干）5克，花生油75克，姜15克。

做法

1
、鸭子宰杀洗净斩块；

2、鸭子肉加生姜末
、盐 、老抽、料酒腌制半小时左右；

3 、洋葱 、青 、红椒洗净；

4 、姜切成小块 、洋葱也切成小块；

5 、柿子椒、辣椒切成小块；

6 、蒜切成块；

7 、点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭子肉 ，略微的过一遍油；

8 、待到鸭子肉颜色变深时，起锅沥油；

9、继续烧开锅内的油 ，加入生姜丝炝锅 ，相继加入洋葱碎与蒜末，翻炒出香味；

10 、加入鸭子肉、桂皮、大料继续翻炒；

11 、炒均后加入水没过鸭子肉；

12、然后再加入干红椒 、料酒、盐 、生抽酱油加盖用大火烹煮；

13、大火煮开后改中火收汤汁 ，把桂皮、大料捡出不要
，最后加入鸡精即可盛盘，红烧鸭子做好了。

红烧鸭肉怎么烧才好吃

1.鸭子洗净 ，剁块，下锅焯水沥干备用。

2.起锅烧油 ，鸭肉下锅翻炒均匀 ，加入老抽，生抽颠炒均匀
。

3.加入清水没过食材，加入盐 ，糖，八角，香叶 ，炖煮1小时。

4.大火收汁，撒上葱花

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